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2009年2月

2009年2月 5日 (木)

春を先取り

まだまだ寒い日が続きますが

徐々に

春の芽吹きを感じる

野菜が出始めてきましたよ~up

秋田県産の

ふきのとう、こごみ

山形県産の

たらの芽、うるい

山菜の季節になってきましたspaspaspa

本日はこの山菜を

ビアフリット

衣にプレミアムモルツを入れ

サクサクとした食感に

山菜とビールの苦味がバッチリ合いますup

お召し上がりは

セロリソルトと生レモンをさっと搾ってshineshineshine

どうぞscissors

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