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2010年1月

2010年1月23日 (土)

1月23日


只今

電話回線故障の為

当店への電話が不通状態

大変ご迷惑をおかけいたしております。

午後6時過ぎには

復旧する見込みです

IP電話は

繫がるようですので

ご予約のお電話等

こちらにお電話をお願いいたします

050-3318-5106

2010年1月16日 (土)

本日のおすすめ

一番町は

風が強く

体感温度が

だいぶ低めのようですsweat01

そんな

寒さを吹き飛ばすdash

ホットな

本日のおすすめは

蛤ハマグリと冬白菜のクリームスープ
クラムチャウダー風

冷えた体に染み渡る

ハマグリの旨みと

白菜の甘みがグットgood

最後の一滴まで

お楽しみいただけるように

添えてある

バケットを

スープに浸して

お召し上がり頂くださいup

本日は

少々お席に余裕ごございますrestaurant

ご来店の際は

ぜひお試しくださいね~paper

2010年1月10日 (日)

1月10日

12月

だいたい

お酒を扱う飲食店は

1年で1番忙しく

お酒も良く出ますsign03


先月の12月は

かなり多めに

ワインをご用意しておいたのですが

予想以上に

ワインが売れましたsunsunsun

なので

1月

ワイン不足しておりますsweat02


今週は

ワインを大量に仕入れたいと思いますscissors

ワインリストも一掃

新しいワインとの出会い

あ~楽しみup


明後日には

イタリアワインのバイオーダー

バイオーダーとは

数々のワインを

ひたすら試飲し

気に入ったものを

まとめてお店で仕入れるもので

毎回

新しいアイテムがあったり

ヴィンテージが変わり

品質が向上するものがあったりと

非常に楽しみなイベントなのですlovely


今回は2010年の春、夏到着分

コストパフォーマンスの高い

旨いワインを見つけてきますので

皆様楽しみにしていて下さいねhappy02happy02happy02


2010年1月 9日 (土)

1月9日

本日は

お豆腐好きな

お客様のご要望で

特別コースをご用意

気合が入りますup


まずは前菜に

秋保の太田豆腐店さんの竹豆腐
黒ソイとトマトのカルパッチョ 冷奴仕立て
絹ごし豆腐の田楽

生湯葉のお造り

みちのく鶏とオカラのフリット

炙り厚揚げとアアボカドのシーザーサラダ

青ばた豆腐のステーキ

青森県産ホタテと冬野菜の豆乳鍋

豆乳のクレームブリュレ


おかげさまで

大好評でしたhappy02


宴会コースもありますが

ご要望に合わせたコースもOKflair

お電話でのご予約や

ご来店の際に

スタッフへお気軽にお問い合わせ下さいねscissors

2010年1月 5日 (火)

あけましておめでとうございます!


新年明けまして

おめでとうございますsun

昨年は

沢山のお客様に

ご来店いただき

ありがとうございましたhappy02


2010年は

もっともっと

お客様に愛される

お店に

なれるように

頑張りますupupup

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