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リビングダイニング簾の最新情報やスタッフの紹介などしていきますので
よろしくお願いしま~す!

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2010年5月 7日 (金)

快食市場サライ

こんばんはrain


昨日の営業後

只今

餃子祭

開催中の

姉妹店

快食市場サライ

行って来ましたscissors

餃子はこの店の一押しなんですup

ひとつひとつ丁寧に仕上げた

手作り餃子

親方特製の食べれるラー油に

お酢と醤油をつけて食します

鉄板で熱々の餃子は

一口噛むと中から肉汁ジューシーで旨いッスapple

シェフ及川さん、鈴木さんと

おかわりおかわりで

最終計72個

ちなみに

餃子祭り

5月13日までやってます

シングル6ヶ100円ですscissors


お近くにお越しの際は

寄って行ってくださいねpaper

2010年4月29日 (木)

いよいよG・W

いよいよ

ゴールデンウィークですねsunsunsun

皆様はどこにお出かけしますかup

当店は毎日夕方5時より

営業いたしておりますので

お近くにお越しの方はお立ち寄りくださいねflair


今週のオススメは

女川産殻付きホタテの炭火グリル 380円

南三陸産鮮魚のカルパッチョ3種盛り 580円

女川産ホヤと名取トマトのカプレーゼ 580円

岩手名産南部鉄器で炊き上げた
奥松島産のカキご飯 980円

厚切り牛タンの炭火グリル 1280円

志津川産アワビのカルパッチョ 1500円

などなど

県外のお客様も

満足いただける地場物のラインナップと

なっておりますscissors


それでは夕暮れ時より

お待ちしておりますpaper

2010年3月10日 (水)

ワインディナー

昨日の

ワインディナーより

イタリア人

マウリッツォ氏がワインを

1つ1つ丁寧に説明

ワインは

泡・エチケッタオーロ
白・フラスカティサンタテレサ
白・マンフレディバジリカータ
赤・コリバンテロッソ
赤・マゼールヴァルテッリーナ
赤・キャンティクラシコリゼルヴァ


次のワインに備えて

ワイングラスを磨く

石岡さん

ディナーの前菜

左から紫イモや根菜のフラン

真ん中が彩り野菜のブーケ仕立て

右側がチーズ入りの自家製シュー

ディナーの記念に

及川シェフ

石岡さん

わたくし大学

マウリッツォ氏とパチリshine


素敵なディナーでしたscissors

ワインディナー

本日は

ワインのお祭り

bellワインヴェンテbell

今回も

前回に引き続き

イタリア人講師を

お招きしての開催


まずは

ワインヴェンテ開始前の時間を使って

講師マウリッツォ氏より

当社の社員を集めて

イタリアワインの特徴

料理に合うワインの選び方

イタリアワインの楽しみ方

など初歩的なワインのお話を

実際に

ティスティングしながら

とても解り易く教えていただけましたsunsunsun

こちらは

当ビル5階の

ピザの美味しい姉妹店【フェルマ】

只野店長・三浦・鎌田シェフと

記念撮影appleappleapple

2009年11月18日 (水)

ボジョレー解禁!


お久しぶりでございますpaper

パソコンが

故障していた為

久々の更新ですsunsunsun

本日の

24時を過ぎると

ボジョレー・ヌーヴォー

解禁ですbellbellbell

当店の

ヌーヴォーは

自然派中心のラインナップですclovercloverclover


ボジョレーより

【フィリップ・パカレ】

【マルセル・ラピエール】

【ギィ・ブルトン】

ロワール地方の白ヌーヴォー

【ティエリー・ピュズラ】

そして、定番

【ジョルジュ・デュ・ブッフ】


今年は雨が少なく

例年よりも

熟成感のある仕上がりに

なっているとの事

皆さま

お待ちしていま~すscissors

2009年9月20日 (日)

9月20日


昨日は

満席の為

入店できなかった

お客様

大変申し訳ありませんでしたcrying

次回のご来店を

心よりお待ち申し上げますsunsunsun


本日は

21時30分まで

ほぼ満席ですnight

ご来店の際は

お電話いただけると

スムーズにお席を

お取りできますので

宜しくお願いいたしますscissors

2009年8月27日 (木)

新店が間もなくオープン!

当グループより

新店オープンのお知らせですup

店名は

簾本町花京院店

オープン日は9月9日(水)で

場所は

本町の45号線沿い

東北電力ビル向いの

第一インパークホテル1階ですflair


宮城はもちろん

東北の旬菜、旬魚を中心に

D‘styleなドリンクと共に

気軽に上質に楽しんでいただけるお店ですsunsunsun


本日は

これからこの地でお世話になる

という事で

ささやかながら

本町から一番町まで

お掃除をしてまいりましたdog


近隣にお勤め、お住まいの方

これからお世話になりますbleah

新店は

朝食、ランチも

実施いたしますので

お近くにお越しの際は

是非、遊びにいらして下さいねpaper

2008年6月15日 (日)

盛り上がりました↑

毎月恒例

第13回ワインのお祭り

ワインヴェンテdramadramadrama

今月は6月9日に行なわれましたが

今回も皆さまのおかげで

大変に盛り上がりましたup

今回はイタリア中部、南部を中心に

ワインをセレクトしましたが

太陽をタップリと浴びた果実味と

ほどよい酸がグットでしたscissors

お料理では

牛すね肉のワイン煮込みが

大好評をいただきましたよnote

第14回は7月を予定していますので

皆さま宜しくお願いしま~すpaper


2008年6月 4日 (水)

曇り空が続きますが・・・・・・

 

 

       トレビの泉                  カプリ島

  イタリアの観光案内ではありませんよsweat02


 
 毎回大好評heart02ワインのお祭り【 ワインヴェンテevent

第13回ワインヴェンテが6月9日(月)開催決定いたしましたshine

 
 気になる今回のテーマは・・・・・・

 『 イタリア中部、南部 』を大特集flair


 イタリア中部、南部のワイン約30種類sign03をチケット制で楽しめて、しかもその土地の郷土料理が食べ放題sign03


 
 おいしいワインにピッタリな料理をお先にいくつかご紹介note

 
 ローマ風トリッパ(牛の胃袋)のトマト煮込みup

 前菜の定番、カプレーゼupup

 カラブリア地方のンドゥイヤbombを使った辛口料理impact

 旬の魚介を贅沢にシチリア料理yacht


 などなど・・・・・・。


 
 仙台はもうすぐ梅雨入りですが・・・rain

 
 太陽の恵みをいっぱい受けて育った葡萄で造られたワインをグビグビ飲んでぐずついた天気を吹き飛ばしちゃいましょうsun


2008年2月 2日 (土)

ワインのお祭り その2

前回に引き続き

ワイン・ヴェンテ

Part2ですshine

こんな感じで

upワイワイup

やっておりますsign01

こちらは

ワインを注ぐ

阿部店長代理

いつもより

punch気合が入っておりますpunch

阿部サン

後ろ姿が

flairまぶしいですflair

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